Místní kuchyně

Rumunsko je zemědělská země, pěstují se zde rajčata, okurky, lilky, papriky. Vaří se vydatná jídla bez přílišné rafinovanosti a převládá venkovská strava.

Rumunské speciality:

Ardei copti - pečenné paprikové lusky v omáčce z vinného octa.

Cascaval pané - smažený sýr s opečenými bramborami.

Ciorba de Burta - dršťková polévka se šlehačkou a feferonkami.

Clatite - palačinky s marmeládou nebo čokoládou.

Cozonac - kynutý koláč s rozinkami.

Musaca - zapečený nákyp z lilků a mletého masa.

Pastrama - sušená skopová nebo hovězí šunka.

Tochitura moldoveneasca - smažené vepřové v pepřové omáčce.

Papanasi - koblihy s tvarohem a šlehačkou.

Rumuni mají také výborné víno (Tarnave, Jidvei, Murfatlar, Feteasca) a ovocné destiláty, které pálí ze švestek, ze sladu, z hrušek, z jablek.