Místní kuchyně

Caipirinha je brazilským národním alkoholickým nápojem z limetek, cukru, ledu a třtinové kořalky. Další velice rozšířenou a tradiční kořalkou je Cachaca z cukrové třtiny s vysokým obsahem alkoholu. V současné době se jí vyrábí na 100 druhů po celé zemi. Její výroba se traduje již z dob otroctví a vyrábí ji v podstatě každá výrobna.

Národním jídlem je feijoada, což je maso s fazolemi. Další oblíbenou specialitou je churrasco (masová jehla). Z rybích pokrmů se těší velké oblibě Bacalhau sušená treska.