Zažijte Oktoberfest: největší pivní slavnost světa

Mnichov se každoročně na přelomu září a října mění v jedno obrovské jeviště plné hudby, bavorské tradice, radosti a samozřejmě piva. Oktoberfest, známý mezi místními jako Wiesn, láká miliony lidí z celého světa. Pokud chcete zažít Německo jinak a přivézt si domů vzpomínky, které jen tak nevyblednou, Mnichov v době Oktoberfestu je tou správnou volbou.

Od svatby po věhlasný festival

Historie Oktoberfestu se začala psát v roce 1810, když se v Mnichově konala svatba budoucího krále Ludvíka I. s princeznou Theresou Sasko-Hildburghausenskou. Na jejich počest probíhaly na lukách za městem velké slavnosti, kterým se od té doby říká Theresienwiese (Theresina louka). Od toho se také odvíjí lokální název Oktoberfestu, Wiesn. Místním se pití piva na louce zalíbilo, a tak se zrodil každoroční lidový festival. K dostihům a slavnostním průvodům se časem přidaly stánky, atrakce a samozřejmě pivní stany. Wiesn s výjimkou válek a epidemií probíhá dodnes.

Zájezdy do Bavorska

Tradice od hlavy až po paty

To jen tak někde nazažijete: tisíce lidí oblečených v tradičních bavorských krojích. Ženy v barevných šatech zvaných Dirndl, s bohatou sukní, zástěrou a živůtkem. Muži v Lederhosen, kožených kalhotách po kolena s výšivkou, kostkovanou košilí a kšandami. A samozřejmě nesmějí chybět tradiční podkolenky a boty. Mimochodem, věděli jste, že umístění mašle na zástěře má svůj význam? Mašle vlevo značí, že je žena svobodná, vpravo zadaná a vzadu, že je vdova nebo servírka.

Čtěte také:

Z pohádky do pohádky aneb Po stopách bratří Grimmů

Za hranicemi piva

Oktoberfest se koná na obrovské ploše Theresienwiese v centru Mnichova. Představte si lunapark se stovkami atrakcí – od klasických kolotočů až po horské dráhy – a mezi nimi obří pivní stany, které pojmou tisíce hostů. Každý stan má specifickou atmosféru: z jednoho se ozývá dechovka a lidé zpívají lidové písně, další tepe v rytmu moderní hudby a laserová šou protíná tupláky se zlatým mokem. I když je pivo hlavní hvězdou Oktoberfestu, rozhodně není jediným lákadlem. Těšit se můžete na slavnostní průvody v krojích, folklorní vystoupení, taneční show i koncerty. 

Čtěte také:

Berlín: Město, kde protančíte střevíce

Kulinářský zážitek

Oktoberfest je ráj pro milovníky dobrého jídla. Na žebříčku oblíbenosti jednoznačně vítězí brezn, obrovský preclík, kterých k pivu můžete spořádat bezpočet. Absolutní klasikou je hendl, pečené kuře s dokonale křupavou kůrčičkou. Milovníci masa ocení také pečené vepřové koleno schweinshaxe nebo bratwurst, klobásy ve všech tvarech a podobách. A pokud pocítíte potřebu si pivní radovánky trochu osladit, vsaďte na kandované mandle nebo medové perníkové srdce, které se hodí jako suvenýr.

Novinky pro rok 2025

Letošní ročník proběhne od 20. září do 5. října a přinese i pár novinek. Poprvé se můžete svézt atrakcí Sky Lift, která vás vyveze do výšky přes 70 metrů a poskytne parádní výhled. Vrátit do dětství se můžete na nostalgickém kolotoči Die Montgolfiere. Ceny piva se pohybují mezi 14,50 a 15,80 eur za litr. Novinkou je také širší možnost bezhotovostních plateb, v některých stanech už dokonce nezaplatíte jinak než kartou nebo mobilem. Festival letos rozšíří nabídku informačních stánků, připraven je i nový sortiment oficiálních suvenýrů a bezbariérový přístup k vybraným atrakcím.

Čtěte také:

TOP 10 vinařských destinací aneb Cestování za poezií v lahvi

Pivní menu a zajímavosti

Oktoberfest je dnes synonymem pro velkolepou událost. V roce 2024 ho navštívilo přes sedm milionů lidí a vypilo se tam statisíce litrů piva. Měřítkem každého návštěvníka je přitom klasický maß, tedy litrový tuplák, který k festivalu neodmyslitelně patří. Místní servírky v krojích nosí ke stolům po osmi až deseti tuplácích naráz! Symbolickým okamžikem zahájení je slavnostní naražení prvního sudu starostou Mnichova, které doprovází zvolání O’zapft is! (Je naraženo!).

Všechny ležáky čepované na Oktoberfestu musí být uvařeny v rámci městských hranic Mnichova, ochutnat tedy můžete pivo z šesti pivovarů: Hofbräu-München, Paulaner, Löwenbräu, Augustiner, Hacker-Pschorr a Spatenbräu. Pro tuto příležitost se vaří speciální směs známá jako Oktoberfestbier.