Jídlo a pití

Nebesky modré Curaçao aneb příběh karibského ostrova v láhvi

Cesta kolem světa: Tradiční velikonoční pokrmy

Také už se těšíte na Velikonoce a přemýšlíte, čím byste je letos ozvláštnili? Můžete koledníky překvapit nabarvenými křepelčími či pštrosími vejci, vyšperkovat rodinný recept na nádivku třeba medvědím česnekem, nechat velikonočního beránka hrát všemi barvami duhy nebo se inspirovat svátečními pochoutkami z celého světa. 

Recept na dokonalé italské tiramisu

Taje maledivské kuchyně

Vánoce po italsku: Upečte si tradiční italské panettone

Láska na první dovolenou: Uvařte si voňavé dominikánské sancocho

10 největších dobrot egyptské kuchyně

Dominikánské hodování aneb Lahodný Karibik na talíři

Dovolená prochází žaludkem aneb Ochutnejte Tunisko

Odkud pocházejí moderní jídla?

Zamýšleli jste se někdy nad tím, odkud moderní jídla doopravdy pocházejí? Některá z nich vás možná překvapí...  

Originální italský recept na polévku minestrone

Středomořská kuchyně v UNESCO

Ať už jste navštívili Řecko, Itálii, Kypr, Chorvatsko, Španělsko či další ze států, přiléhajících ke Středozemnímu moři, jistě si barvitě vybavíte chutě a vůně tamní kuchyně. Možná si, podobně jako já, vybíráte dovolenou, na základě chuťových preferencí. A právě “Středomořská kuchyně” je od roku 2013 jednou z položek nemateriálního kulturního dědictví, zapsané na seznamu UNESCO. K nominaci a následnému uznání významu hodnot tohoto rozsáhlého tématu přispěla následující fakta.

Recept na tradiční řeckou musaku

Putování za italskými lahůdkami

Čeká vás dovolená v Bulharsku? Tímto vás bulharská kuchyně oslní!

Vydejte se s námi za českým pivem aneb Dovolená po stopách pivovarů

Jak se pije káva ve světě

Cesta kolem světa na talíři aneb Nejlepší pokrmy z dalekých zemí

Ochutnejte Dubaj: (Ne)známé dobroty vyšperkované k dokonalosti

Poklad ze dna moře: Jak chutná nejstarší pivo světa?

Chtěli byste ochutnat nejstarší pivo na světě, vylovené z vraku obchodní lodi? Australským pivovarům James Squire se podařilo vzkřísit 220 let staré kvasinky z pivních lahví, které našli uvnitř vraku objeveného u pobřeží Tasmánie.

Letem gastronomickým světem aneb Kde se jí rukama?

Opilecká žranice: Odkud pochází to, co jíme, když jsme opilí?

Znáte to: přijdete domů v náladě a co uděláte jako první? Vybílíte ledničku. Není se co divit, alkohol totiž povzbuzuje chuť k jídlu. Sestavili jsme pro vás seznam nejoblíbenějších jídel méně či více střídmých opilců. Těmito dobrotami se většina z nás cpe nad ránem ve snaze odrazit nastávající kocovinu zítřka.

Podzimní Lyon: Navštivte hlavní kulinářské město Francie

8 thajských dezertů, které musíte vyzkoušet

Vůně dálek: Recepty na nejchutnější vegetariánské pochoutky

Nejen láska prochází žaludkem aneb Destinace pro masožrouty

Vydejte se po stopách nejlepších koktejlů světa

Německo pro požitkáře: Lahodné víno a spící sopky

Země zaslíbené vegetariánům a veganům

Delikatesy z Kambodže: Tarantule na talíři nebo žába na špejli?

Kambodža nám Středoevropanům nabízí v rámci Asie zřejmě nejvíc gastronomických výzev. Představa tácu plného grilovaných tlustých černých pavouků vám možná přijde trochu odporná. Ale upřímně, nemyslíte si, že je to zvláštně fascinující?