Dubajská čokoláda: Fenomén, který pobláznil svět

Za dobrou čokoládou se jezdí do Belgie, Švýcarska či Francie. Nedávno se nejnovější mekkou všech čokoholiků stala Dubaj. Tzv. dubajská čokoláda doslova pobláznila celý svět. Odkud se vzal tento fenomén a proč se ho vydat ochutnat do nekorunované královny Spojených arabských emirátů?

Odkud se vzala dubajská čokoláda

Dubajskou čokoládu vyrobila britsko-egyptská cukrářka a podnikatelka Sarah Hamouda ve své malé čokoládovně Fix Dessert Chocolatier v Dubaji. Její doménou je míchání zdánlivě nesourodých ingrediencí. Sladkou pochoutku, která pobláznila svět, vyrobila v roce 2021. Právě tehdy měla Sarah silné těhotenské chutě, které se jí nedařilo uspokojit existujícími sladkostmi, a tak si vytouženou čokoládu jednoduše vyrobila. Vznikla tak sladkost, která v sobě snoubí luxusní mléčnou čokoládu a suroviny typické pro arabskou kuchyni.

Zájezdy do Dubaje

Láska na jedno křupnutí

Produkt pod názvem Can't Get Knafeh of It je kvalitní mléčná či bílá čokoláda naplněná zeleným krémem, který tvoří směs rozemletých pistácií, tahini pasty a těsta kadaif. Tahini pasta obsahuje rozemletá a ochucená sezamová semínka, kadaif chutí vzdáleně připomíná filo těsto, ale připravuje se z mouky a vody ve formě křupavých nitek. Celá kompozice pohladí chuťové pohárky vláčností a jemnou chutí, křupavé nudličky zase představují zábavnou a nečekanou třešničku na dortu – tím je dubajská čokoláda unikátní. Právě křupavost náplně v několika vrstvách je to hlavní, co zaujme doslova na první zakousnutí.

Čtěte také:

Nákupní centra v Dubaji: 8 chrámů netušených překvapení

První virální čokoláda světa

Dnešním světem hýbou technologie, a to je i odpověď na otázku, jak se z malé sladkosti vyráběné v Dubaji stala modla všech čokoholiků. Vloni se na TikToku objevilo video, ve kterém známá influencerka ochutnává čokoládu z dílny Sarah Hamoudy. Doslova přes noc znal Can't Get Knafeh of It celý svět. A pak už stačil jen krůček k tomu, aby dubajskou čokoládu začali vyrábět světoznámí cukráři. Internet je zaplaven domácími recepty na výrobu tohoto sladkého fenoménu a mezinárodní řetězce se předhánějí, kdo přijde s lepší napodobeninou. Autorka originálního výrobku se nestačí divit, prý by ji ani ve snu nenapadlo, že se její čokoláda, která vznikla v podstatě z těhotenské nutnosti, stane takovým hitem.

Dovolená v Dubaji

Nejen čokodestinace 

Vydat se ochutnat momentálně nejslavnější čokoládu světa, je samozřejmě pádný důvod pro navštívení Dubaje. Zvlášť, když skutečný originál této sladkosti je k dostání pouze v Dubaji. Ovšem ohromující město, které vyrostlo na poušti, skýtá bezpočet senzací, atrakcí a aktivit, pro které stojí za to nasednout do letadla. Budovy, které trhají rekordy a udivují na pohled, restaurace s michelinskými kuchaři, nepředstavitelná nákupní centra, zábavní parky, ze kterých se vám ještě dlouho bude točit hlava nadšením, procházky po trzích se zlatem a kořením, božské plážové promenády... To je jen zlomek toho, co můžete zažít v nekorunované královně Spojených arabských emirátů. Toužíte po rodinné dovolené a relaxu u moře, jízdě na čtyřkolkách pouští a radovánkách v obřích zábavních parcích? Nebo si chcete užít špacír podél mrakodrapů, výhodné nákupy, návštěvy muzeí či galerií a noční život v luxusních podnicích? Dubaj nabízí něco pro každého, stačí jen sednout do letadla a za 6 hodin vystoupíte v dovolenkovém ráji s puncem orientu.  

Cestujte bez obav: Nabízíme komplexní cestovní pojištění