Přivítejte rok 2026 stylově aneb Novoroční přípitky v různých koutech světa

Silvestr a Nový rok jsou po celém světě symbolem nových začátků, radosti a společných oslav. Zatímco u nás se připíjí o půlnoci sektem, jinde se Nový rok vítá rýžovým vínem, whisky, tequilou nebo sklenkou pravého šampaňského. Každá země má své vlastní rituály, chutě i způsoby, jak si zajistit štěstí do dalších dvanácti měsíců. A právě silvestrovské oslavy jsou ideální příležitostí, jak spojit cestování s jedinečným kulturním zážitkem, na který se nezapomíná.

Historie novoročních bublin

Úderem půlnoci pozvednout sklenku a s těmi nejbližšími si připít na zdraví bublinami, to je rituál, který se začal psát před stovkami let na území Francie. Od doby, kdy v roce 1600 benediktinský mnich Dom Perignon čirou náhodou vynalezl šampaňské, začal tento nápoj nabírat na oblibě. Opojný perlivý mok se konzumoval při slavnostních obřadech i událostech kypících luxusem. Po vynálezu korku se šampaňské rozšířilo do celého světa. Jedinečný zvuk zátky vylétající z lahve přispěl k přitažlivosti celého rituálu, a pak už zbýval jen malý krůček, aby se slavnostní bublinky staly nápojem vítání Nového roku.

Dovolená ve Francii

Ve Francii si Nový rok bez šampaňského neumí představit. Sklenka tohoto ikonického nápoje patří k oslavám stejně neodmyslitelně jako silvestrovská večeře s přáteli. A pokud chcete zažít zdejší oslavy stylově, není nic lepšího než Paříž – město světel, kde se Nový rok vítá romanticky i velkolepě zároveň.

Španělské oslavy se sklenkou cavy

Španělé se poslední prosincový večer neobejdou bez lokálního šumivého vína cava. To se vyrábí v Katalánsku, vychutnat si ho však můžete napříč celou zemí. Perlivý vinný nápoj se vyrábí ze směsi původních španělských odrůd vinné révy jako je Macabeo, Xarel.lo nebo Parellada, setkat se můžete i s růžovou cavou z odrůdy Pinot Noir nebo Garnacha. Šumivé víno zdobí slavností stůl v průběhu celého roku, zejména pak v jeho závěru. S přípitkem se pojí i neochvějná tradice, kterou rok co rok dodržuje řada generací. Podle tradice se na Silvestra vloží do sklenice cavy zlatý předmět symbolizující štěstí a bohatství. Toho, kdo vypije celý obsah sklenky najednou a na konci doušku uzme zlatý šperk, čeká v dalším roce nezměrné blaho.

Zájezdy do Španělska

Ve Španělsku patří Silvestr k nejživějším oslavám roku. Přesně o půlnoci se po celé zemi rozeznějí zvony a s každým úderem se sní jedno hrozno – celkem dvanáct, jedno za každý měsíc nadcházejícího roku a tradičně se každé hrozno může spojit s jedním přáním. K tomu se připíjí sklenkou šumivé cavy. Nejživější atmosféru zažijete přímo v Madridu na Puerta del Sol, kde se scházejí tisíce lidí a Nový rok tu vítají společně, s hudbou a ohňostroji.

Sametové pohlazení v Portoriku

Portoriko je destinace, která vítá své návštěvníky neodolatelnou směsici nádherných pláží, bohaté historie a ojedinělých kulturních zvyklostí. Ostrov je ideálním místem pro milovníky přírody, kteří si tu užijí deštné pralesy, vodopády nebo horské výšlapy. Dovolenou v těchto končinách doprovází i skvělá místní gastronomie, ve které má své čestné místo i řízný rum. Ten tvoří základ nápoje, jenž se těší oblibě během celého vánočního období a nechybí ani na žádném silvestrovském večírku. Coquito v sobě mísí vaječný koňak s rumem, kokosové mléko, slavnostní aroma mu dodává skořice a muškátový oříšek. Už po prvním doušku se vám v ústech rozlije doslova mana nebeská.

Japonský kořeněný nápoj zdraví

Co se přípitků týče, nic nevystihuje Japonsko lépe než rýžové víno saké. Během vítání nového roku se v japonských domácnostech a na večírcích těší oblibě jeho kořeněná varianta známá jako toso. Novoroční zvyk zvaný o-toso zahrnuje nejen samotnou konzumaci kořeněného vína, ale i připomínání dávné historie. Nápoj dle legendy pil už samotný císař Saga, který vládl v 9. století. Na císařském dvoře se tomuto alkoholu holdovalo po stovky dalších let. Věří se tu totiž, že tato ceremonie přináší pevné zdraví a pro následující rok dokáže zahnat veškeré choroby. Jak celý rituál probíhá? Nejdříve je třeba připravit samotný nápoj, který je léčivou kombinací bylin a koření jako je skořice, japonský pepř sansho i řady blahodárných bylin. Při servírování nesmí chybět tradiční stohovatelné sklenice zvané sakazuki. Rituál vede obvykle hlava domácnosti, v některých regionech naopak do malých pohárků nalévá nejmladší člen rodiny a sakazuki předává nejstaršímu. Popíjení přispěje nejen k veselé náladě, ale i odhánění zlých duchů. Vydáte-li se do země vycházejícího slunce, nenechte se o tuto kořeněnou verzi rýžového vína ochudit.

Dovolená v Japonsku

V Japonsku má příchod Nového roku spíše klidnou a duchovní atmosféru. Pije se tradiční rýžové víno saké, často ve speciální variantě otoso, která má přinést zdraví a dlouhý život. Místo hlučných oslav se lidé vydávají do chrámů, kde se o půlnoci zvoní 108× – symbolicky se tak zbavují lidských slabostí starého roku. Tokio nabízí fascinující kontrast moderní metropole a hlubokých tradic.

Štěstí se skotskou whiskey

Hogmanay neboli skotské silvestrovské veselí, je událostí, která má ve skotské kultuře nezastupitelné místo. Poslední večer v roce se za zpěvu písně Auld Lang Syne vyhlíží štěstí, které s sebou přináší takzvaný first-footer neboli první návštěvník, který po půlnoci překročí práh domu. Skotové věří, že právě tato osoba rozhoduje o rodinném štěstí v následujícím roce. Nejvyšší metou štěstěny je, pokud jako první do domu přichází vysoký tmavovlasý muž. Ať je host jakéhokoli vzezření, měl by vejít s dobrým slovem na rtu a stejně tak se symbolickými dary. Chybět nesmí skotská whiskey, kterou si také všichni společně připijí. Ocitnete-li se na Silvestra v zemi plné středověkých hradů, bujarých festivalů a jezer opředených tajemstvím, vezměte s sebou na party láhev místního destilátu pro případ, že byste dorazili po půlnoci.

Čtěte také:

Novoroční předsevzetí aneb Ideální destinace pro vaše neřesti

Německé koblihy plněné rumem

Není tajemstvím, že Němci milují pivo. A chybět nesmí ani na jejich silvestrovské tabuli společně s lahví sektu, kterou úderem půlnoci slavnostně otvírají za zvuku ohňostrojů. Předvečer nového roku doprovází ještě další tradice, vonící po rumu. Žádná německá silvestrovská večeře by nebyla úplná bez tradičního dezertu berliner pfannkuchen. Představte si ho jako lahodné smažené pečivo plněné ovocnou náplní, kde nechybí ani pořádná čepice sladké rumové polevy. Nebo si tuto novoroční pochoutku přestaňte představovat a rovnou se za ní vypravte. 

Prosecco ve znamení radosti

V horkokrevné Itálii je silvestrovský přípitek spjat se sklenkou šampaňského nebo místního prosecca. Oslavy jsou i díky nim plné radosti, hudby a tance, ať už probíhají v rodinném kruhu nebo početné společnosti přátel. Na stole nesmí chybět i zdejší symbol hojnosti cotechino, klobása podávaná s čočkou. Oslavy nového roku mají největší kouzlo v kulisách ikonických italských měst. Zima dodává ulicím Florencie či Říma klid a romantický Silvestr si užijete i v nazdobených Benátkách. 

Zájezdy do Itálie

Mexická vlna s tequilou a hrozny

Barvy, veselí a pozitivní energie, takové jsou silvestrovské oslavy v Mexiku. Tamním zvykem je vítat nový rok s rodinou a přáteli u bohatě prostřeného stolu. Oblíbeným nápojem Mexičanů je tequila nebo tradiční destilát mezcal, který se připravuje o svátcích. Dříve než nastane půlnoc, čeká všechny účastníky oslav rituál hroznů. Sníst 12 kuliček hroznového vína totiž přináší štěstí po celý nový rok. V záři ohňostrojů tu můžete zažít legendární party a připomenout si příjemné letní teploty. Pláže na pacifickém i karibském pobřeží lákají k nekonečnému odpočinku na slunci, starobylé mayské památky zase slibují poznání poutavých příběhů dávné historie.

Mexický Silvestr je plný barev, hudby a energie. Přípitek patří tequile nebo mezcalu a často se kombinuje se španělským zvykem dvanácti hroznů. V přímořských letoviscích, jako je Cancún nebo Playa del Carmen, se slaví pod širým nebem – s hudbou, ohňostroji a taneční atmosférou, která pokračuje až do rána.

Cestujte bez obav: Nabízíme komplexní cestovní pojištění

Aktualizováno a editováno ke dni 29. 12. 2025