Dovolená se nám líbila, ale ne tolik, abychom bez váhání přijeli znovu. Tuto dovolenou bych doporučil ne proto, že je v něčem nejlepší, ale že se jedná o kompromis. Pokud člověk hledá super lyžování, nepotřebuje služby a nevadí mu dlouhá cesta, měl by jet raději do Val Thorens ve Francii. Pokud člověk hledá super služby, dobré lyžování a kratší vzdálenost, může jet do Rakouských Alp a bude spokojenější. V Canazei se člověku dostane lepšího lyžování než ve většině Rakouských středisek (ale Francouzské tři údolí to nejsou ani omylem), za cenu horší kvality služeb, než je obvyklé v Rakousku, a o něco delší cesty (pořád ale jen 2/3 ve srovnání s Francií).
StravaZhodnotit stravu v zámeckém hotelu Dolomiti je vpravdě nelehký úkol. Kvalita a chuť jídla jsou moc dobré, porce jsou menší. Snídaně jsou každý den stejné, naprosto standartní švédský stůl, který naleznete snad v kterémkoliv hotelu kategorie 3* (nikoliv 4*!), ale bez teplé slaniny/párků. Káva buď v termosce překapávaná (poživatelná), nebo z automatu (nepoživatelná). Studené pití buď "práškový džus" z automatu, opravdový džus ve džbánu (1 džbán) nebo neperlivá voda (3 lahve). Bohužel skutečnost, že nedošel džus ze džbánu nebo neperlivá voda neznamená, že se budete moci napít - dochází skleničky a né vždy je k dispozici někdo, koho byste o skleničku mohli požádat (pokud umíte Italsky - asi polovina personálu neuměla jiný jazyk než Italštinu, jazykově vybavenější předstírali znalost buď pouze angličtiny nebo pouze němčiny). Ono vůbec sháněním nádobí, skleniček a příborů člověk v tomto hotelu stráví relativně dost času. 6 ze 7 dnů byl ráno na stole pouze nůž, vidličky na vyžádání (čtvrtek byl z nějakého důvodu den, kdy personál rozdal i vidličky). Každý den večer náhodný mix počtu vidliček a nožů (výjimečně se počet nožů a vidliček rovnal). U stolu pro 2 lidi 2 skleničky na víno - jedna obsah 2 dl, druhá 3dl (takže muž když nalívá víno vypadá buď jako chamtivec, který nechce partnerce dopřát, nebo zvrhlík, který chce partnerku opít). Skleničky na vodu někdy ano, někdy ne. Žádná z těchto věcí sama o sobě není závažná, ale pokud drobné nepříjemnosti zažíváte při každém jídle a vidíte, že nějakou tou drobnou torturou prochází i hosté u ostatních stolů (každý zažívá své malé peklo pro daný okamžik - personál je vynalézavý), rozhodně si nepřipadáte jako v restauraci 4* hotelu. Mnohem víc si připadáte jako v jídelně ubytovny ROH - tento dojem je podtržený i objednáváním jídla den dopředu tak, že svojí volbu zaškrtnete (pokud máte čím - tužka není přiložena) na letáčku pro další den. Letáčky s nabídkou různých show (brazilská noc, kouzelník, španělská noc,... ) jsou na každém stole. Vždy.
UbytováníZámecký hotel Dolomiti je oficiálně 4* kategorie. Vzhledem a stylizací možná, kvalitou služeb a profesionalitou personálu ani omylem. Personálu se nedá upřít snaha, ale ani snahou nedokáží nahradit chaos a elementární neprofesionalitu. Příklad? Snad v každém hotelu je obvyklé mít na pokoji/v koupelně skleničku nebo plastový kelímek. K nám se plastové kelímky dostaly v pátek, předposlední den zájezdu. Další příklad? V den odjezdu (vyklizení pokojů do 10:00) k nám uklízečka zaklepala a otevřela dveře v 7:55 - žena byla v koupelně, já ve spodním prádle... A spoustou takovýchto drobných otravných nepříjemností bych mohl pokračovat (a taky budu - v sekci strava, protože se týkají personálu restaurace). Nábytek je na slušné úrovni, i když zejména koberce na chodbách budí dojem, že pamatují Františka Jozefa I (vymalovaného na zdi i se Sissi).
SlužbyLyžárna vhodná pro osoby do 180 cm - ostatním můžu pouze doporučit nesundávat helmu. K dispozici posilovna a asi i wellness. V budově hotelu i restaurace a diskotéka/bar, ale nevyužili jsme. Parkování k dispozici.
Sport1) pokud je pěkné počasí, připravte se na půlhodinovou frontu na jediné lanovce, která vede do lyžařského střediska + dalších 20 minut na navazujících lanovkách. 2) skibus se zřejmě platí zvlášť - nejspíš není v ceně skipasu. 3) některé sjezdovky připomínají odpoledne kvalitně zorané pole - připravte se na jízdu mezi obřími boulemi. 4) Sella ronda - trasa kolem centrálního masivu je úžasná! Ať už jedete po směru nebo proti směru hodinových ručiček, připravte se na cca 4 - 4,5 hodiny jízdy nahoru-dolu. Lyžování v jednom (libovolném) středisku je trochu nuda, ale putování po Sella rondě je zážitek. Ovšem nevěřte tomu, že trasa je vždy dobře značená - není tomu tak. 5) některé lanovky už by zasloužily obměnu.
