Muzeum olivového oleje prezentuje tradiční proces produkce olivového oleje na ostrově Brac. Ke zhlédnutí je vystavený olivový mlýn, lis na olivy, vřetena pro utahování šroubů, pytle, krb pro ohřívání vody a veškeré tradiční nářadí k převozu, produkci a uskladnění olivového oleje.
Muzeum olivového oleje taktéž vystavuje obrazy akademického malíře Hana-Marta Jurčevice Bulic a sochy mága a sochaře Dani Martinice, zajímavým způsobem vyobrazující pracovníky olivového závodu.
V muzeu můžete ochutnat i zakoupit olivový olej vyráběný pomocí moderní technologie, díky které byl extra panenský olivový olej oceněn bronzovou medailí na festivalu Oblica 2014.