Švýcarsko - Město Vevey
Za výbornou čokoládou se jednoznačně musíme vydat do Švýcarska, nejlépe do města Vevey na břehu Ženevského jezera. Město s necelými 19 000 obyvateli leží ve francouzsky hovořícím kantonu Vaud. Je vzdálené co by kamenem dohodil od slavného střediska Lausanne a obklopují ho strmé kopce Alp, které se přes léto zelenají a jsou plné pasoucích se krav. Jejich mléko se zpracovává především v čokoládovně Nestlé založené ve Vevey v roce 1867 a není divu, že se právě zde zrodil recept na mléčnou čokoládu poprvé vyrobenou Danielem Peterem v roce 1875.
Nestlé se za 150 let své existence vypracovalo na největší potravinový koncern na světě a jméno švýcarského lékárníka Henriho Nestlé, který experimentoval s různými kombinacemi mléka, pšeničné mouky a cukru, aby vytvořil výživu pro kojence, dnes zná celý svět. V obchodech potkáváme dennodenně sladkosti Bon Pari, Anticol, Kit-Kat, Milena, Hašlerky nebo nápoje Nescafé, Granko, Nesquik. Každý z těchto produktů nám připomene město Vevey.
Potravinářský průmysl není jedinou charakteristikou města. První osídlení Vevey probíhalo ve druhém tisíciletí před naším letopočtem. Ve středověku skrze město procházela poutnická stezka Via Francigena vedoucí z Francie do Říma. Poté Vevey spadalo pod biskupství v Lausanne a různá náboženská cítění zpozorujeme na architektuře města dodnes. Můžete navštívit kostely římskokatolické, ortodoxní a švýcarské reformátorské církve. K dalším zajímavostem patří Muzeum potravinářství, Švýcarské muzeum fotografických aparátů, Muzeum sdružení vinařů či historické archívy firmy Nestlé. Krásný výhled na město se vám otevře z vyhlídky na věži svatého Jana a moderní architekturu hledejte hned u jezera, kde stojí nové prosklené sídlo Nestlé. K nákupu suvenýrů si zvolte sobotu nebo úterý, kdy se do Vevey sjíždějí řemeslníci a umělci z celého okolí. Trh Marché Folklorique o sobotách zhlédne až 2000 návštěvníků a jejich nákupy doprovází místní hudebníci tradiční lidovou hudbou. Až vás město omrzí, můžete se nechat zlákat projížďkou po jezeře nebo túrou do okolních kopců.
Krásná příroda a čistá krajina Švýcarska, poznejte ji s Invia.cz >>
Publikováno: 01.11.2013